 2016年7月22日号 Vol.282 |
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ワイナリーでバーベキューを！
ロングアイランドの果て、約25キロに及ぶワイナリー畑が連なる場所は「ノースフォーク」と呼ばれる地帯。そこをほぼ横断する2本の道がある。南側、海岸に沿って伸びるのは「メインロード」と呼ばれる25号線。その北側を「サウンドアベニュー」が並走し、「マチタック(Mattituck)」の街に入る手前あたりから48号線が始まる。その48号線沿いに「48ビンヤード」というワイナリーがあった。 入場する際には、20ドルで4つのコインを購入。コイン1枚とワイン1杯を交換して、4杯のワインを試すことができる。野外には、たくさんのビーチパラソル付きテーブルとイスが置かれ、日曜日は、ハンバーガーとホッドドッグが食べ放題となる。ジュウジュウと音をたてながらモクモクと煙をあげるバーベキューを目指して人々が集まり、ランチ前から入場はウエイティング状態となる。 焼きたてのハンバーガーとホッドドッグはおいしい。殊にホットドッグはフランクフルトソーセージとイタリアンソーセージの二種類があり、イタリアンのジューシーな焼き上がりは格別だ。これをセールスポイントにして人々を集めているのかと思いきや、ワインの味も素晴らしい!それもそのはず、メルローは「ニューヨーク・フード & ワイン・クラッシック」でゴールドメダル。シャルドネは「ニューヨーク・ステート・コマーシャル・ワイナリー・アワード」でシルバーメダルを獲得しているほどのボトルだ。 1982年にオープンした「ビッドウエルビンヤード」が改名し、「48ビンヤード」になったばかり。1982年と言えば、このワイナリーロードの中でも最も長い歴史を持つワイナリーの一つ。熟成した技術が注ぎ込まれているのだ。 日曜日にワイナリーに行く機会があったら、眺めのよいレストランでランチもいいが、ここでのバーベキュー食べ放題も捨てがたい。(奥谷啓介) Vineyard 48 Winery 18910 Middle Rd, Cutchogue, NY 11935 TEL:631-734-5200 http://vineyard48wine.com Tweet 情報提供：ホクトインターナショナル Tel: 212-949-6050 www.hokutonyc.com
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