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よみタイムVol.106 2009年2月6日発行号  [おでかけナビ Vol.7]


QOO
炉端「qoo」


367 Metropolitan Ave
(Roebling x Havemeyer)
Williamsburg, NY 11211
Tel:718-384-9493
L train@Bedford, Lorimer

本格的炉端焼き
ブルックリンに

 最近、開発が著しいブルックリンのウィリアムスバーグに、こじゃれた焼き鳥レストラン「QOO」(クーと読む、遠藤浩一オーナー)が1月5日にオープンした。
 日本の田舎を思わす木造の内装で、店奥のカウンターが13席、テーブルに30人とこじんまりしたレストラン。オープンキッチンで、炉端焼きスタイルで、オーガニックの地鶏を使った焼き鳥、名古屋風手羽先、各種野菜など焼いてくれる。
 また、名物の「石焼ひつまぶし」や一品料理など幅広いめメニューでカジュアルな雰囲気だ。日本酒も約20種類用意している。夏場には2階のテラスで食事もできる。
 「QOO」は「空間」と「食う」の音感から「クー」と名付けた。
 ウィリアムスバーグは、不動産価値があがり、はめざましい勢いで開発が進んでいる。特に20年程前に安いレントとスペースを求めアーティストが移り住むようになってから、ベッドフォード街を中心に、商店街が活気を見せ、今では若者が集うトレンディーな街になっている。Lトレインでマンハッタンから1駅目のBedford Ave.駅の周りにはお洒落なカフェやレストラン、小物屋さんや古着屋さんなどが多い。
 7日間オープン。平日は午後6時から深夜12時まで、週末は午前2時まで。