NY近郊ゴルフ場ガイド
ニュージャージー州クリフサイド・パークに日本料理レストラン「品」が18日から新しくオープンする。それに伴い12日、オープン記念パーティーが催され、多くの人達で賑わいをみせた。 店内は清潔感溢れる白とベージュを基調とし、手前には寿司カウンター、奥にはテーブルがセットされている。ランチは麺類や丼もの、寿司などがすべて10ドル以下というお手ごろな価格。ディナーはアントレーが15ドルから、寿司・刺身は20ドルから。その他、趣向を凝らした多数の一品料理が加わったバラエティー豊かなメニューだ。 おすすめは新鮮な寿司ネタの他に、宮崎県より空輸した黒毛和牛のリブアイやシェル。1オンスあたり13ドルで好みの重さをサーブしてくれる。 同店では個人、法人の年間会員を随時募集。会員になると食事料金が10%ディスカウント。また、誕生日パーティーを予約すると、ケーキのプレゼントなどのサービスも受けられる。さらに法人会員が6人以上で来店された場合、50ドル相当のお刺身盛り合わせが付いてくる。 「エコにも一役買っている」というオーナー。食事の都度、使い捨てる割り箸を使用するのではなく、個人の箸のキープも行う予定。 (ケーシー谷口)