NY近郊ゴルフ場ガイド
ホットドッグの中にキムチ、プルコギなどがたっぷりはいっている。全部で12種類のホットドッグやハンバーガーがアメリカ人に人気になっている。店の店名は「ニューヨーク・ホットドッグ&コーヒー」(チョイ・キョンミ社長)。 市内ダウンタウン、地下鉄ウエスト4駅から徒歩2分、ブリーカー・ストリートに面しているこじゃれたファーストフードの店だ。ショーウインドウに幾つかのホットドッグのサンプルが並べられ、ドアを開けると左側に大きなキッチンカウンター。小さなテーブルもあり、奥はちょっとしたパーティーができるゆったりした空間がある。 メニューを覗くとホットドッグは定番のニューヨーカー(5ドル75セント)、NYチリ&チーズ(6ドル50セント)がある。さらにプルコギ(ビーフ)が(7ドル99セント)、キムチプルコギ(8ドル50セント)、スパイシーブルゴギ(8ドル99セント)。また、キムチブルゴギハンバーグ(8ドル99セント)など全部で12種類。細長いパンの切れ目にソーセージが挟まれており、そこに甘辛く炒めたプルゴギやキムチレタス、その上からソースが掛かっている。しっかりした味がつけられており、ひとつ食べれば十分満腹感がある。これらの料金には、コーヒーやソフトドリンクも含まれている。 実はこの「ニューヨーク・ホットドッグ&コーヒー」は7年前の02年にソウルでオープン、今では釜山、仁川、慶春など韓国の各地に210店舗を持つチェーン店だ。昨年8月にニューヨークに進出した。このエリアはニューヨーク大学の近くということもあって、客層も学生が多い。 店長のジェイ・チョイさんの話しでは、朝食タイムが結構賑わい、夕方時はビジネス客が目立つという。また、旅行会社とも提携しており、ツアーの途中に立ち寄ってホットドッグやハンバーガーを食べていくそうだ。 近い将来、ロサンゼルス、シカゴなどで全米展開を企画している。