クイーンズの「ピザ・ベスト10」に
イタリアン「Beebe's」

イタリアン・ピザの定番「マルガリータ」

近年、急速に再開発が進み高級コンドが建ち並ぶクイーンズ区のロングアイランド・シティー・エリア。マンハッタンからのアクセスも良いとあって、ホテルも多数オープンしている。

「ビービーズ(Beebe's)」は、N、W、7線「クイーンズボロ・プラザ」駅、またはN、W線「39AVE」駅から数プロック、「ボロ・ホテル」1階ロビーにあるイタリアン・レストラン。クイーンズ区内で「美味しいピザ・ベスト10」にランクインしたカジュアルな店だ。

ビービーズのピザはクラスト(パイ生地)の端までソースや具がトッピングされた昔懐かしい「ニューヨークのオリジナルスタイル」と称される。「サクサクでクリスピー」と言うよりは、コシがあってもっちりとしたクラストが特徴で、ピザソースは酸味が控えめ。イタリアン・ピザの定番「マルガリータ」を筆頭に、ピザ通好みのシンプルな「マリナーラ」、辛めのソーセージが乗った「ホット・イタリアン」など、ピザは13種類。数種類のピザを数人でシェアするのがオススメ。

アペタイザーにはミートボール、チキン・パルメジャン、フライド・カラマリ(イカ)など。イタリアンに欠かせないパスタは4種類。その他、ビービーズ特製バーガーも試してみたいメニューのひとつだ。

衣がサクサクの「カラマリ」

ホテルの裏側に位置する野外パティオ

平日のブレックファストや、土日のブランチには、アメリカ定番の「オムレット」、卵の調理法を選べる「エッグ・エニー・スタイル」、1894年にウォルドルフ・アストリア・ホテルで生まれたとされる「エッグ・ベネディクト」も味わえる。

コロナ禍で、テイクアウトと屋外パティオだけで営業していたが、屋内での飲食許可が下りれば、悪天候でも安心だ。住宅街にあるため街中のような騒々しさはなく、ゆったりと食事が楽しめる。

Beebe's
■住所：38-28 27th Street, Long Island City
■www.beebesnyc.com

●ブレックファスト 7:00am - 11:00am 7days
●ランチ 月-金:12:00pm - 2:00pm
●ディナー 日-水:5:00pm - 10:00pm、木-土:5:00pm - 11:00pm
●ウィークエンド・ブランチ 土日:11:00am - 2:00pm
☆ 「パティオ」オープン12:00pm - 9:00pm (金土は午後10時まで)

Tweet