2019年9月6日号 Vol.357

溶けたチョコで
ソフトクリームをコーティング
「ミスター・ディップス」


「キャロット・トップ」(左)と「アフター・エイト」(Photos by Kanako Miyamoto/Cue Travel)


カラフルなテーブルと椅子が並ぶ屋上庭園


ブルックリンのウイリアムズバーグにあるラグジュアリー・ホテル「ウィリアム・ベール・ホテル(The Willam Vale Hotel)」の外階段を登った屋上庭園に、シルバーの可愛いフードトラック「ミスター・ディップス(Mister Dips)」が停まっています。オハイオ州で製造された高級キャンピングカー「エアストリーム」を再利用したもので、丸みのあるアルミ製ボディが特徴。周囲にはカラフルなテーブルと椅子が30席ほど並べられ、知る人ぞ知る話題のスポットです。「ミスター・ディップス」のウリは、「『シェイクシャック』より美味しくて危険!」だというハンバーガーとポテトフライですが、それ以上に人気があるのが、ソフトクリーム(アメリカ人は「ソフト・サーブ・アイスクリーム」と呼びます)。ソフトクリームの上から溶けたチョコレートをデップすると、アイスの温度でチョコが固まりコーティング。専用のハンドル(持ち手)でサーブしてくれるので、食べている間にアイスが溶けて垂れても、手が汚れないように工夫されています。一番人気は、オレンジ色が目を引く「キャロット・トップ(CARROT TOP)」。オレンジ色のチョコがコーティングされた上から、シナモン・シュトロイゼルとココナツクリームをトッピング、トップに小さなキャロットケーキがちょこんと乗った可愛いアイスです。チョコミント好きなら「アフター・エイト(AFTER EIGHT)」を、ダークココアと塩味をプラスしたピーナツバターをドリップした「チョコレートP.B.D(CHOCOLATE P.B.D.)」も人気です。

「ミスター・ディップス」の向かいには、レンガ造りのレトロな外観のボーリング場「ブルックリン・ボール」があり、こちらもオススメ。次回で詳しくご案内します。新旧が混在するウイリアムズバーグならではの独特な世界観を感じてください。
(情報提供:宮本加奈子・CUEトラベル)

Mister Dips
営業時間:12:00pm〜9:00pm
住所:111 N 12th St., Brooklyn, NY 
www.misterdips.com



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