NYのブティック・ワイナリー
稀少性の高さとこだわりのワイン
ロングアイランド、ハドソン・リバー

ウォルファー・エステート・ビンヤード (All photos by KC of Yomitime)

ニューヨークのブドウ生産量は、カリフォルニアとワシントンに次いで第3位。州内のワイン生産地は主にエリー湖周辺、フィンガー・レイクス、ハドソン・リバー、ロングアイランドの4地域で、家族経営の小規模なワイナリーが多い。生産量が少なく、こだわりのワインを作る「ブティック・ワイナリー」は、ニューヨークの新しい顔になっている。

今年はコロナ禍のため、多くのワイナリーは事前予約を奨励、テイスティングの時間も制限している。ふらっと立ち寄ることができないものの、開放的な場所で味わうワインは、また一味違う。ただし、飲食時以外は、マスク着用のこと。今回は、日帰りできるハドソン・リバーとロングアイランドから人気ワイナリーと、こだわりのワインを紹介しよう。

ロングアイランド

ロングアイランドのサウスフォーク、サガポナックにある「ウォルファー・エステート・ビンヤード①」。南ヨーロッパの田舎風建物、開放感にあふれるテラス、目の前に広がるブドウ畑が美しいワイナリーだ。ワインの評価も高く、オバマ大統領(当時)とドイツのアンゲラ・メルケル首相のプライベート・ミーティングでサーブされたのは、2012年の「パール・シャルドネ(Perle Chardonnay 2012)」。伝統的なスタイルで作られた辛口の白ワインで、現在、2018年物が販売されている。

経済誌「フォーブス」で「この夏、50ドル以下で飲みたいロゼ10本」に選ばれた「サマー・イン・ア・ボトル」。9種類のブドウを配合し、洋梨、パパイヤ、バラの香り漂う辛口のロゼで、ボタニカルな絵が描かれたボトルが美しい。

期間限定のサイダー(Wölffer No. 139シリーズ)も人気。シグネチャー・ワインをベースに地元産のリンゴを配合した爽やかな味で、5種類の内、すでに2種類は完売(9月28日現在)。

①「ウォルファー・エステート・ビンヤード」の期間限定サイダー

ハドソン・リバー

タコニック・ステート・パークウェイをひたすら北へ、マンハッタンから2時間ほどのハドソン渓谷にある「ミルブルック・ビンヤード&ワイナリー②」。ニューヨーク・タイムズ紙も「ハドソン・バレーを代表するワイナリー」と評価する。

シャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、トカイ・フリウラーノなどを栽培、年間約1万5000ケースのワインを生産。20年連続で「ベスト・ワイナリー」を受賞し、多くの賞を受賞した。今春にリリースされたワインは7種。「グリューナー・ヴェルトリーナー(Grüner Veltliner)」は、ライムやレモンの軽い酸味にスパイシーな白胡椒のテイストを加えた爽やかな白ワイン。「アンオークド・シャルドネ(Unoaked Chardonnay)」は、リンゴと洋梨、オレンジ、メロンなどの香りと、熟した酸味が膨らむ赤ワイン。「ハント・カントリー・ロゼ(Hunt Country Rosè)」は、さわやかな後味が残るドライ・ロゼ。

テイスティングは予約を奨励しているが、野外のピクニック・テーブルは先着順。土日はフード・トラックが出店、家族向けのアラカルトメニューが味わえる。

②数々の賞を獲得した「ミルブルック・ビンヤード&ワイナリー」

ワイナリーとリンゴ狩りが同時に楽しめるのは、ワーウィックにある農園「アップル・デイブズ・オーチャーズ・アンド・ディスティラリー③」。週末のみの営業で、10月末まで12種類のリンゴ狩りが、10月からはカボチャ狩りもできる。新鮮な野菜やホームメイドのジャム、蜂蜜、サイダー、ハーブなども販売され、作り立てのアップルサイダー・ドーナツは子どもたちに人気。ビール好きには、クラフトビールがおすすめだ。

③「アップル・デイブズ・オーチャーズ・アンド・ディスティラリー」のホームメイド商品

敷地内にある「アップルウッド・ワイナリー④」では、ワインの他、蜂蜜酒や、サイダーなどを販売。サイダー類はグルテンフリーで香料や着色料を加えず、果実の味を追求。中でも、シャンパン酵母と蜂蜜を発酵させた「オリジナル・ハード・サイダー」は、賞を獲得している。
テイスティングは、ピクニックテーブルがセットされた屋外の「ワイン・ガーデン」か、屋内のテイスティング・ルームで。共に人数制限あり、10月末まで週7日間の営業。

番外編：ブルックリン

ブルックリンのウィリアムズバーグにある「ブルックリン・ワイナリー⑤」は、2010年に創業。ロングアイランドやフィンガー・レイクスからブドウを仕入れ、地元ブルックリンでオリジナルワインを醸造・販売する。

現在、屋外のワインガーデンでは、ワインの他にビールや料理を提供中。コロナガイドラインにより席数が限られているため、予約を奨励している。

①Wolffer Estate Vineyard
139 Sagg Road, Sagaponack, NY 11962
TEL:631-537-5106
info@wolffer.com
www.wolffer.com

②Millbrook Vineyards & Winery
26 Wing Road, Millbrook, NY 12545
Tel: 800-662-9463
millbrookwinery@millwine.com
www.millbrookwine.com

③Apple Dave's Orchards and Distillery
82 Four Corners Road, Warwick, NY 10990
Tel: 845-986-1684
www.appledavesdistillery.com

④APPLEWOOD WINERY
住所同上
Tel: 845-988-9292
applewoodwinery.com

⑤Brooklyn Winery
213 N 8th St, Brooklyn
bkwinery.com

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