2023年8月4日号 Vol.451

猫缶を人間向けにアレンジ
「猫の喜びを味わって！」
「ネコ・フェスティバル by ファンシー・フィースト」

Photo courtesy of Fête du Feline by Fancy Feast / Purina

キャットフード・ブランド「ファンシー・フィースト(Fancy Feast)」(ピュリナ社)が、マディソン・スクエア・パークで8月7日(月)と8日(火)の2日間、「ネコ・フェスティバル(Fête du Feline by Fancy Feast)」を開店する。

8月8日の「国際猫の日」を祝して企画されたイベントで、普段、猫が食べている「ファンシー・フィースト」をテーマに、人間向けの料理を提供する。



猫缶で最も多い種類の「パテ」は、肉や魚を細かく刻んでペースト状にした同名フランス料理「pate」が基本。会場では、猫が好きなグレービーソース香る「パテ」を、「人間バージョン」で再現。他にも、バジルレモネード、トマトとパンを使ったイタリア料理のパンツァネッラなどを、「ファンシー・フィースト・スタイル」でサーブする。

メニューは、同社の専属シェフ、アマンダ・ハスナーと、料理起業家のアンドリュー・レアが考案。「猫たちが食事をする時に感じる喜びを、人間にも味わって欲しい」とコメントする。

参加はチケット予約制で、7日の午後5時から6時半まで、スペシャル・ディナー(有料)を開催。8日はパブリックイベントで、テイスティングの他、猫に関する様々なアクティビティが用意されている。

詳細・予約はオフィシャルサイトで。

Fête du Feline by Fancy Feast
■8月7日（月）5:00pm〜6:30pm
■8月8日（火）11:00am〜5:00pm
■会場：Madison Square Park
　11 Madison Avenue
■詳細・予約：https://www.purina.com/fancy-feast

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