天然とんこつ「一蘭」
2号店オープン

天然とんこつラーメン専門店を展開する「一蘭(昭和35年創業/本社:福岡県福岡市博多区)」が3月28日(水)、米国2号店となるミッドタウン・ウエスト店をオープンした。

同店の特徴は、麺、スープなど熟練の職人が個別に担当。1号店（ブルックリン店）に併設の工場から「出来立て」を提供している。もう一つの特徴は、ラーメンの「味」に集中できるように、席を「つい立て」で仕切った「味集中カウンター」。2号店はカウンターのみ46席。「天然とんこつラーメン」(18ドル90セント)をベースに、「味の濃さ」「こってり度」「トッピング」「秘伝のタレ」「麺の固さ」などを選ぶオーダーシステムは、1号店と同じ。

場所は、MSG、ペンステーションから至近で、「NYの中心で観光客も多い」ことから決定。また今後もマンハッタン内の他のエリアに出店を予定している。
　
ICHIRAN NY Midtown West
一蘭　ミッドタウン・ウエスト店
■132 West 31st Street, NYC
■営業時間　9:00am~11:00pm　
年中無休

一蘭 NY　ブルックリン店 
■374 Johnson Ave. 　Brooklyn
■営業時間
11:00am〜11:00pm
年中無休
■www.ichiran.co.jp

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