Page 9 - Yomitime441

[ 9 ] 03/17/2023 YOMITIME・WWW.YOMITIME.COM・info@yomitime.com・
ナイアシンのすごさ!
ビタミンB12の必要性はよく聞きますが、ビタミンB3、ナイアシンの効能についてご存じ ですか? ナイアシンの効果については、1943年以降7000超の公表文献があり、2015 年刊行「ナイアシン:その真実とは(Niacin: The Real Story)」でもその効果が説明されて います。 この本の著者の1人であり、ナイアシン研究の第一人者アブラム・ホッファー医学博士の研 究レポートについて、絶賛する医療専門家が多い中で、製薬業界からは否定の声が聞かれます。 年間1兆ドル規模の製薬業界にとって、安価で処方箋不要で、安全なナイアシンは好ましくな いからです。効果がないから否定されるのではなく、実際に効果があるから否定されていると 言われています。 ナイアシンは、統合失調症、アルコール依存症、高脂血症、非アルツハイマー型認知症、心 血管疾患、がん、関節炎、子供の学習障害、若年性糖尿病などに効果的で、そのエビデンスも 示され、メカニズムも証明されています。 この本のもう一人の著者アンドリュー・W・ソール博士は、まずナイアシンを試し、経緯を 観察してみるとよいと話しています。健康だけど気持ちが落ち着かない、夜寝付けない、不安 症気味という人は、ナイアシンを朝・昼・夕食に500mg摂取するとよいと言います。 ただ、ナイアシンの服用によりホットフラッシュやか ゆみが生じるので、最初は100mgから始めるのがよい という栄養治療医もいます。ホットフラッシュは更年期 の女性が体験する症状に似ており、体に害はありません が、その不快感ゆえにナイアシンの服用をやめてしまう ことがあるそうです。ですので、少しずつ量を増やして
いくのがよいですね。 ナイアシンのサプリメントはたくさん市販されていま すが、添加物の入っていない、ニコチン酸のみのものを 選ぶのが賢明です。持病の治療にナイアシンを試したい 人は、必ず専門医に相談してから服用を始めてください。
★今週のレシピ★
「アンチョビ・マッシュルーム」
ナイアシンを多く含むポルトベロマッシュルームと ■作り方
20019 年開催の様子。日米合唱団員 280 人でジョン・レノンのイマジンを熱唱した ( 撮影GION、提供JAEXA )
アンチョビを使ったレシピです。
■材料(2人分)
●ポルトベロマッシュルーム 2枚 ●アンチョビ 瓶入り 40g ●トマト 細かく切ったもの4分の3カップ ●ニンニク みじん切り大さじ1 ●パクチー みじん切り大さじ1
1オーブンを 400 度にセットする。 2アンチョビ、トマト、ニンニク、パクチーを小さ
いボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 3軸を取り除いたポルトベロマッシュルームの窪み
の部分に、2をまんべんなく乗せる。 4キャストアイロンやガラス、またはステンレスの ベーキングシートに3を乗せ、オーブンで 25 分
ほど焼いて出来上がり。
2023 New York Chorus Festival
■3月 29 日(水)・30 日(木)8:00pm
■会場:Carnegie Hall Stern Auditorium / Perelman Stage 57th St. & 7th Ave. ■チケット無料(入場券が必要)※カーネギーホールのボックスオ フィスで入場券を発行中。1人6枚まで。当日券はなく事前入手を ■詳細 https://www.carnegiehall.org
カーネギーホールで日米親善合唱フェス
歌声合わせて平和願う
3月29日・30日 観覧無料 / 要予約
30
29
40
鹿島 香(かしま・かおる) 米国代替医療協会認定 ホリスティック・ヘルス・カウンセラー 遺伝子組み換え食品に反対する非営利団体主宰
■ 3 月 23 日(木)1:15 〜 2:00pm
■会場:St. Malachy's Church 239 W. 49th St. ■ gemsny.org/midtown-concerts
■入場無料 ■ライブ配信視聴:https://gemsny.org/midtown-live
TEL: 917-478-2192 kaoru@krlllc.com www.kaorukashima.com behealthyandbehappy.com
23
教会で 無料ライブ
20
10

文化芸能国際交 日本大震災被災地 流機構ジェクサ主催の の合唱団が、復興を
「2023ニューヨー ク合唱フェスティバル」 が3月 日(水)・
願う「いのちの歌「」群 青」「花は咲く」「あの 日からあしたへ」な どを歌う。東京、静
NY混声合唱団が 初参加 今回初参加するの は、ニューヨーク混声 合唱団。ウエストチ
日(木)、カーネギ ー大ホールで行われ る。入場無料だが、 チケットが必要。当 日券はないため事前 に入手すること。 第8回となるこの 日米親善合唱フェス ティバルは、コロナ禍 で延期されていたも の。東日本復興支 援や、青少年交流 を開催趣旨に掲げて いるが、今年はG7 広島サミットの応援 も加わった。 福島、茨城の東
広島の9合唱団・約
300人が日本から
駆けつけるほか、ウ
クライナ合唱団をは
じめとする米国7合
唱団も参加。総勢 約600人が集う。 音大生の交流も 2日間とも「イマジ ニューヨークフィル ン」など、全参加団 の声楽パートナーで 体と観客を挙げて合 ある名門・ウエスト 唱する。 ミンスター合唱団も
校・高校から生徒 韓国、台湾からの留 人が参加し、2日 学生も参加する。日 目のオープニングを 本からは洗足学園 飾る。英語版「ふる 音楽大学、共立女 さと」歌唱後、ウク 子大学の学生らで編 ライナ合唱団へ平和 成されるアンサンブ 岡、山梨、愛知、大阪、のメッセージを渡す。ルさくらノートが参
加。日米の大学生合 唱団の共演も予定 されている。
ージー州の合唱団メ ンバーも加わる。英 語曲、日本語曲、そ の双方の魅力を披露 する。米国の日本人 合唱団はほかに、ワ シントンDC日本合 唱団が参加する。 ◇ 2日間共に、ニュ
ーヨーク日系ライオ ンズクラブが会場で ドル募金を行う。 東日本復興支援 のほかウクライナ難 民支援、トルコ・シ リア大地震被災者 救援のため、来場者 に寄付を呼びかけて
出演。この合唱団は、 平和願う ニュージャージー州プ 広島とウクライナ リンストンの音楽大
古楽器の演奏家グ た。今回は、古代ハ 本の笙に相当)を演 ループ「ユーラシアコ ープの箜篌(くご)や、 奏する。演目は、越 ンソート」=写真= 2021年に披露し 殿楽、賀殿、青海波、 が3月 日(木)午 た方響(ほうきょう) 胡蝶楽など。 後、ミッドタウンウエ に加え、五弦琵琶を 唐時代の音楽は中 ストの聖マラキー教 初披露。正倉院に残 国では消滅し、現在 会で、演奏会「シル る古楽器を復元して 日本の雅楽にのみ残 クロード、東方への旅」 演奏する。 っており、その古譜 を開催する。コンサ メンバーは、菅原 や楽器は正倉院など ートは対面で行われ、 朋子(箜篌)、オーガ で見ることができる。 入場無料、予約も不 スト・デンハード(五 菅原は、「ユーラシア 要。同時にライブ配 弦琵琶)、レックス・ コンソートの唐音楽 信も行われる(詳細 ベニンカーサ(方響)、 は、 世紀に学者が 別記)。 ジェイムス・如楽・ 解読した古譜や学 ゴッサム・アーリー・ シュレファー(尺八)。 術的資料を基に、い ミュージック・シーン 韓国の伝統楽器ピ にしえの音楽を再現 主催のミッドタウンコ リ(日本の篳篥に相 する、古く新しい音 ンサートシリーズで、 当)奏者ガミンが、 楽といえる」と話し
広島なぎさ中学 学の合唱団で、中国、
ウクライナ合唱団「コ ーラス・ダムカ・オブ・ ニューヨーク」は、故 郷の平和を願い、心 を寄せて歌唱する。
ェスターやニュージャ
いる。
毎週木曜日開催の無 料演奏会。ユーラシ アコンソートは今回 で5回目の出演とな る。 ユーラシアコンソ ートは、シルクロー ド周辺音楽をできる だけ当時の楽器や楽 譜を基に再現する目 的で、菅原朋子らが 2013年に創設し
ピリとセンファン(日 ている。
古楽器演奏家グループ
ユーラシアコンソート