よみタイム|2024年9月20日号・Vol.478デジタル版 & バックナンバーはこちら

茶菴20周年・特別コラボ「茶菴 x John」完売

茶菴20周年
特別コラボ「茶菴 x John」完売
今後も様々な催しを企画中

イーストビレッジにある日本茶屋「茶菴」は、今年20周年を迎える。それに伴いオーナーの八木共子氏は、様々な催しを企画中だ。

茶菴 x John
特別コラボ「茶菴 x John」完売

そのひとつとして、東京の人気デザートコース店「John」とコラボ。9月28日(土)・29日(日)の2日間限定(1日2回転・各10席限定)で、 「John」 から9品のデザートコースと、八木氏によるニューヨークの地酒を使ったオリジナル・カクテルおよび、自らが厳選した日本茶のペアリングを提供する。

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同企画は、八木氏が東京の「John」を訪ねた際に、丁寧に作られたデザートに心を奪われたこと、同店オーナーの吉村氏が夢見ていたニューヨークでの話を聞いたことから立案、今回の開催に至った。

「お陰様で沢山のお問い合わせを頂き、好評のうちに予約を完売致しました」と八木氏。「今後も、引き続き様々な企画と、若い人達のサポートをしていきたいと考えています」と続けた。

茶菴
■住所:230 E. 9th St., 2nd Fl.
■Tel:212-228-8030
https://www.chaanteahouse.com

茶菴 x John

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