茶菴20周年記念レセプション
これまでのサポートに感謝
イーストビレッジにある日本茶屋「茶菴」(TICレストラングループ)は和風スイーツが楽しめる客足の絶えない話題の人気店だ。今年20周年を迎えるにあたり9月23日、祝賀レセプションを開催。友人・知人を始め取引業者らが多数詰めかけ盛会となった。
当日は、店内のリニューアルされた茶室「棲霞堂」で抹茶が振舞われた。その後3階のイベントスペースに会場を移し、フードと茶菴のデザートに舌鼓を打った。
八木共子オーナーは「20年前に創業した茶菴は、2階という悪条件の立地。まして当時は、日本食レストランで無料で提供されるお茶に、なぜお金を払うのかと帰ってしまう人が多く大変でした。ですが、従業員のおもてなしの心と和のスイーツ、ここまでブームになると思わなかった抹茶人気で、今日を迎えることが出来ました。サポートし続けてくれた家族、スタッフらに支えられて20周年を迎えることが出来ました。本当にありがとうございました」と誠意を表明。
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続けて「今後も、引き続き様々な企画と、日本食文化を拡げること、夢を持ってチャレンジする若い人達のサポートをしていきたいと考えています」と締めくくった。