Advertisement
2025年4月17日掲載
アンジェリーナ・ベーカリー
ニュージャージー州フォートリーに新店舗オープン
グランドオープンは4月30日
ニューヨーク市で「アメリカで最高のボンボローニ（Bomboloni）」を提供することで知られるアンジェリーナ・ベーカリーが、ニューヨーク市外初の店舗をニュージャージー州フォートリーにオープン。同店独自のイタリアンペストリーと料理が、活気あふれるフォートリーコミュニティに広がる。
アンジェリーナ・ベーカリーではオープン記念として、ソフトオープンの週末・4月17日（木）から4月19日（土）まで、フォートリーのコミュニティ向けにさまざまなシグネチャーフードが試食できる無料イベントを開催する。詳細はインスタグラム（@angelinabakerynyc）で確認を。
正式なグランドオープンは4月30日（水）に予定されており、リボンカットセレモニーとともに、ベーカリーの代表的な製品を無料で味わえるパーティーも行われる。
Advertisement
フォートリー店では、新しい特別メニューを導入。イタリアの伝統をベースにしつつ、地域の多様性も取り入れた内容だ。
■ピンサ（Pinsa）
ローマ風の軽いフラットブレッド。低グルテン・低カロリーで、72時間発酵のサクふわ食感。季節ごとにトッピングが変わる。
■デザートラテ3種
・カノーリラテ（Cannoli Latte）：上にカノーリがのった濃厚エスプレッソ
・ドバイ・チョコラテ（Dubai Chocolate Latte）：ピスタチオ＆高級チョコ付きチョコラテ
・ヘーゼルナッツラテ（Hazelnut Latte）：チョコナッツペストリーのせラテ
■韓国風スイーツ
・餅ボール（Mochi Balls）：赤豆と抹茶入り、イタリア風もちスイーツ
・ティッシュブレッド（Tissue Bread）：超「うすふわ」生地が特徴の韓国発スイーツに、ヨーロッパ風アレンジをプラス
ボストン市場も視野に
フォートリー店のオープンは、ニューヨーク市外への拡大計画の第一歩。現在、ボストン、ニュー・ヘイヴン（コネチカット州）、フィラデルフィア（ペンシルバニア州）、バージニアなど他の市場にも進出を検討中だ。アンジェリーナ・ベーカリーは東海岸を越え、イタリアン・イートリー文化で愛されるブランドへの成長を目指している。
アンジェリーナ・イタリアン・ベーカリー
https://angelinabakery.com
■フォートリー店：142 Linwood Plaza, Fort Lee, NJ
